Koch-Bild-Prachtband Von Kjell E. Innli 224 Seiten mit mehr als 200 oft großformatigen Farbfotos. Gebunden. Großformat 26 x 32 cm. Die klimatischen und geographischen Gegebenheiten spiegeln sich naturgemäß in den kulinarischen Traditionen eines Landes - so auch in Norwegen. Aber natürlich haben auch die Norweger ihren Nachbarn in den Kochtopf geschaut. Aber sie haben fremde Einflüsse so verarbeitet, daß im Laufe der Jahrhunderte auch daraus eine eigene Eßkultur entstanden ist. Der "Landesverband der norwegischen Meisterköche" stellt in diesem prächtigen, üppig bebilderten Kochbuch im Großformat 350 Rezepte vor. Dabei sind sowohl traditionelle, bodenständige Gerichte als auch moderne Rezepte, in denen neue Erzeugnisse verarbeitet werden. Aber alle haben eines gemeinsam: Sie bieten das Beste der norwegischen Küche. Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: Kochen
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