Das Beste vom Weihnachtsbuffet des Stockholmer Restaurants Gondolen
Von
Erik Lallerstedt / Magnus Leidstedt / Bruno Ehrs 72 Seiten mit mehr als 60 meist ganz- oder doppelseitigen Farbfotos. Gebunden. Großformat 20 x 24 cm. (2008)
Hier finden Sie eine bunte Mischung von weihnachtlichen Gerichten mit entpsrechender Anleitung für die Zubereitung - so wie es die beiden Köche auch ihren Weihnachtsgästen empfehlen.
Dieses Kochbuch ist auch auf Schwedisch lieferbar. Nr. 1066-SE. 26.95 Euro
Julens läckraste rätterErik Lallerstedt och Magnus Leidstedt bjuder på recept till alla de härliga rätter som vi gärna vill se på vårt julbord. Och vi får också tips om i vilken ordning julens läckerheter kan serveras och ätas för att avnjutas på bästa sätt.Här hittar du sillinläggningar av olika slag - enbärsgravad, löjromsgravad, currysill och drottning Margarethes sill för att bara nämna några att inleda med. Sedan går du vidare till den kallrökta och den gravade laxen, gubbröran, sillsalladen och sikafors röran. Till julbordets tredje runda hör skinkan med hemlagad senap, syltan och leverpastejen, rotfruktscarpaccio, inlagda rödbetor och äpplemos. Vidare kan vi glädja oss åt lutfisken, julköttbullarna, Jansons frestelse, revbensspjäll, rödkål, brunkål och långkål och omeletter av olika slag.
Slutligen vill förstås även godismagen ha sitt. Då bjuds ris à la malta, och saffranspannkaka, ischoklad, mintkyssar, knäck och klenäter. Och de läckra dryckerna inte att förglömma - farfars glögg, Mannerheims snaps och broderns mumma.
Zur Zeit ist noch ein leicht beschädigtes Exemplar (Buchdeckelseite leicht geknickt) zum Sonderpreis von 22.95 Euro lieferbar, Nr. 1066S.Hier finden Sie mehr zu folgenden
Themen: Weihnacht - Advent Lieferzeit: Wir bemühen uns, diesen Artikel ständig am Lager zu haben. Es kann allerdings aufgrund von Lieferzeiten unseres - insbesonderen ausländischen - Vorlieferanten zu einer Lieferzeit von 10 bis 14 Tagen kommen.
