Weihnachtliche Rezepte aus Schweden Von Lena Brorsson Alminger 126 Seiten. Gebunden. 12 x 17 cm. (2008) Schweden lädt zum Weihnachtsschmaus: Grünkohlpastete, Haselnussbällchen, Pfifferlingstopf und Knäckebrot, Smörgåstorte, Käsekuchen, Luciakringel und heißer Glögg! Was Gärten und Wälder an Köstlichkeiten zu bieten haben, kommt an Jul, der schwedischen Weihnacht, auf den Tisch. Dieses Buch präsentiert über 60 vegetarische Originalrezepte aus Schweden. Typische Weihnachtsgerichte, die üblicherweise Fisch und Fleisch enthalten, hat die Autorin vegetarisch nachempfunden: Statt gegrilltem Schinken gibt es knusprige Steckrübe, statt Heringssalat sahnige Auberginenröllchen. Lieblingsgerichte vieler schwedischer Kinder wie Klößchen oder Pfannkuchen mit Beerenkompott sind ebenso enthalten wie Gerichte für gemütliche Winterabende im Familienkreis. Kleine Weihnachtskunde und stimmungsvolle Zeichnungen geben dem Zauber schwedischer Weihnacht ein Gesicht. Ein Buch für alle großen und kleinen Schweden-Liebhaber. God Jul! Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: Advent - Weihnachten Lieferzeit: Wir bemühen uns, diesen Artikel ständig am Lager zu haben. Es kann allerdings aufgrund von Lieferzeiten unseres - insbesonderen ausländischen - Vorlieferanten zu einer Lieferzeit von 10 bis 14 Tagen kommen.
|
