Räuchern - Grillen - Feuerküche empfohlen von Fisch&Fang Von Jürgen und Petra Lorenz 155 Seiten mit sehr vielen Farbfotos. Gebunden. 17 x 25 cm. Räuchern: Verwandeln Sie Ihren frisch gefangenen - aber auch gekauften - Fisch in eine duftende, gold-glänzende Delikatesse. Ob einfaches Tischgerät, selbst gebauter Räucherofen oder improvisierte Kalträucherstation aus einem alten Angelschirm, Jürgen und Petra Lorenz zeigen wie es geht. Grillen: Egal ob einfacher Steckerlfisch oder ein ganzes Grillmenü mit Fisch, Geflügel und Wurst - das Grillen über glühenden Kohlen gehört zu den schönsten Genüssen des Sommers. Testen Sie die besten Rezepte der Autoren und entwickeln Sie mit ihrer Hilfe neue. Feuerküche: Wenn der Angeltag sich dem Ende zuneigt und das Lagerfeuer brennt, wird Kochen zum Abenteuer, Essen zum einzigartigen Erlebnis. Probieren Sie gebratenen Fisch aus der "Stockpfanne" und genießen Sie einen heißen Drink aus dem "Knüppelbeutel". Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: angeln
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