Reihe "Basiswissen für Draußen" Von Hartmut Engel / Iris Kürschner 134 Seiten mit 50 Farbfotos und 77 Pflanzenzeichnungen. Taschenbuch. (2010) Entdecken Sie die faszinierende Welt der eßbaren Wildpflanzen. Wenn Sie unterwegs sind - auf einer Wanderung mit Zelt und Rucksack oder auch nur einem Spaziergang am Nachmittag - können Sie die verschiedensten Pflanzen für eine schmackhafte Mahlzeit leicht zusammenstellen. Dieses Buch zeigt Ihnen 77 in unseren Breiten heimische Pflanzen, die Sie essen können. Es wird beschrieben, wie Sie sie zubereiten können und ob sie einen Nutzen - oder gar Schaden - für Ihre Gesundheit haben. Die Autoren weisen auch darauf hin, mit welchem zum Teil giftigen Pflanzen man die jeweils beschriebene leicht verwechseln kann. Hier finden Sie mehr zu folgenden Themen: Wildpflanzen
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